Работал также педагогом-репетитором в Национальной лондонской оперной студии. Стивен Моэн постоянно сотрудничает с Глайндбурнским фестивалем.
Также является приглашенным педагогом Нидерландской оперы в Амстердаме и Королевского оперного театра Ковент Гарден в Лондоне, где работает с молодыми вокалистами.