В профессию художника по костюмам Кристиана Гаска привела страсть к кино. В пятнадцать лет он переехал из родного Дюна в Париж, самоучкой освоил ремесло. Первой его работой для большого экрана стали костюмы к фильму Лилиан де Кермадек «Алоиза» (1975). Имя художника значится еще в полусотне кинолент, режиссерами которых были Клер Дени, Маргерит Дюрас, Жан-Люк Годар, Бенуа Жако, Патрис Леконт, Андре Тешине, Франсуа Трюффо. С 1980-х художник столь же плодотворно работает в драматическом и музыкальном театре, на его счету в общей сложности около сотни спектаклей. Это постановки по пьесам Мольера, Корнеля, Чехова, Клоделя, Кокто, Ибсена, Клейста, Уайльда, Теннесси Уильямса. Мастер исторического костюма, Гаск работал с такими операми, как «Травиата» (Парижская опера), «Вертер» (Ковент-Гарден), «Милосердие Тита» и «Манон Леско» (Ла Скала), «Вильгельм Телль» (Цюрихский оперный театр), «Фальстаф», «Андре Шенье», «Кольцо нибелунга» (Королевская опера Валлонии, Льеж) и другие. Кристиан Гаск является кавалером ордена Искусств и литературы Франции (2010), обладателем премии «Мольер» и четырех премий «Сезар», в том числе за костюмы к фильму-опере «Мадам Баттерфлай» режиссера Фредерика Миттерана. Автор костюмов к мариинской постановке «Адрианы Лекуврер» (2017).