Егор Сотов родился в 2002 году в Тюмени. В 2021-м окончил Новосибирскую специальную музыкальную школу (класс Ольги Обуховой). С того же года обучается в Санкт-Петербургской государственной консерватории им. Н. А. Римского-Корсакова (класс Владимира Ванеева).
Работал в Национальном драматическом театре им. П. В. Кучияка (Горно-Алтайск), где в 2022-м выступил с сольным концертом под руководством главного дирижера театра Владимира Кончева. Участвовал в спектаклях Оперного театра Санкт-Петербургской консерватории, спев Елецкого («Пиковая дама»), Шонара («Богема»), Роберта («Иоланта»), Жоржа Жермона («Травиата») и Евгения Онегина. Также в репертуаре: партии Марселя («Богема»), Григория Грязного («Царская невеста»), Алеко.
С 2023 года – стажер Мариинского театра, на сцене которого дебютировал в 2024-м, спев Чернобога в камерной версии «Сорочинской ярмарки».