Сьюзан Танг родилась в 2004 году в Бельгии. Ее первыми учителями музыки были родители: отец, всемирно известный дирижер Мухай Танг, и мать – знаменитая пианистка из Кореи. Игре на скрипке начала обучаться с шести лет, в девять исполнила один из скрипичных концертов Вивальди с австрийским камерным оркестром Arpeggione. С тех пор с успехом выступает с оркестрами Китая, такими как Шанхайский и Тяньцзиньский филармонические, Тяньцзиньский симфонический и др., и с Китайским оркестром Сингапура. В 2014 году по приглашению Китайского национального оркестра исполнила в Пекине скрипичный концерт «Влюбленные бабочки» Хэ Чжаньхао и Чэнь Гана. Среди ее педагогов – главный дирижер камерного оркестра Arpeggione Роберт Бокор и концертмейстер Оркестра Цюрихской оперы Ван Цзяомин. Продолжает обучение в средних музыкальных школах при Шанхайской консерватории и при Центральной консерватории (Пекин).
Информация на март 2019 года