До того, как увлечься театральной режиссурой, Шарль Рубо изучал
искусство графики и работал в области рекламы. В 1986 году осуществляет свою первую постановку – оперу Ж. Массне "Дон Кихот" в Марселе. Этот спектакль идет в большинстве французских оперных театров, равно как и в Валлонской Королевской Опере в Льеже и в Оперном Театре Сан-Франциско.
В 1987 году он ставит "Золушку" Дж. Россини, а на следующий год, в Марселе, оперу Анри Томази "Дон Жуан из Манары" и в том же году "Диалоги кармелиток" Ф. Пуленка.
В 1989-1990 годах продолжает работать
над французским оперным репертуаром и ставит "Пеллеаса и Мелизанду" К. Дебюсси и "Манон" Ж. Массне в оперном театре Бордо.
В 1990 году, в Марселе, традиционный фестиваль летних ночей открывается его постановкой "Лючии ди Ламмермур" Г. Доницетти, а в 1991 году – его же
спектаклем "Пуритане" В. Беллини. Позже он осуществит эту же постановку
в Оперном театре Авиньона, в Кеннеди Центре в Вашингтоне и Театре
Маэстранца в Севилье. В 1992 году он ставит оперу Л. Яначека "Катя Кабанова" в Марселе, а в следующем сезоне – "Женщину без тени" Р. Штрауса. Последняя постановка получила приз музыкальной и театральной критики как лучший спектакль года. В том же году осенний фестиваль в Семюре-ан-Оксуа поручает ему новую постановку – "Дон Жуана" В.А. Моцарта.
В 1994 году ставит "Саломею" Р. Штрауса и
"Похищение из сераля" В.А. Моцарта в Марселе. В 1995 году – "Аиду" на
оперном фестивале в Оранже. В 1996 и 1999 годах осуществляет
постановки: "Кольцо нибелунга" в Марселе, а затем, в 2001 году, оперы
"Князь Игорь" А. Бородина и "Береника" А. Маньяра. Еще раньше, в 1997 году, оперный фестиваль в Оранже приглашает его поставить "Турандот", в 1999 – "Норму", а в год Верди (2001) – "Дон Карлоса".
В том же году он ставит "Риголетто в театре Арена ди Верона. В 2002 году выпускает новую постановку – "Набукко" в театре Форум Гримальди в
Монте-Карло, затем – "Ариадну на Наксосе" Р. Штрауса в Марселе. В 2003 году – постановка оперы "Электра" Р. Штрауса в Марселе и "Набукко" Дж. Верди в театре Реджио в Парме.